SelfCookingCenter

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Descripción del Producto

No importa lo que prepare… pescado, carne, aves, ovoproductos, guarniciones u horneados, piezas grandes o pequeñas en diferentes cantidades.

SelfCookingControl® aplica siempre el proceso de cocción más idóneo para el tipo de producto, teniendo en cuenta sus preferencias. Esto se traduce en resultados homogéneos y una calidad siempre constante.

¿Cómo funciona SelfCookingControl®? ¡Muy fácil! Con la simple pulsación de una tecla disponemos de la experiencia que cientos de cocineros han ido acumulado a través de los años: Seleccione el producto conveniente – desde asados hasta pastelería – entre sus preferencias, y vuelva a ocuparse de la comida, cuando esté hecha. SelfCookingControl® detecta, mediante sensores, el tamaño del producto a cocinar y el volumen de carga. Con hasta 60 mediciones de control por minuto SelfCookingControl® regula sensiblemente el proceso de cocción que mejor se presta a las necesidades del producto a cocinar.

Incluso tiene en cuenta los hábitos culinarios típicos del país. Si es usted francés y prefiere su bistec bien “saignant”, SelfCookingControl® deriva esta preferencia directamente del ajuste regional. En caso necesario, puede cocinar también simultáneamente productos de diferente tamaño. SelfCookingControl® avisa tan pronto la pieza más pequeña está hecha y sigue cocinando la que le sigue en tamaño hasta que alcance su punto. La intensidad de dorado es perfecta y uniforme en ambos casos.

 

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